Interdit de Reculer ou Le challenge des zones propres

Atelier : Interdit de Reculer – Le challenge des zones propres (adulte)

Description

Atelier : Interdit de Reculer – Le challenge des zones propres (adulte)

Objectif : Sensibiliser les professionnels à la maîtrise des flux et à l’organisation des zones propres et sales dans un environnement de production alimentaire, par le jeu.
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