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Votre expert formation en hygiène, nutrition et restauration professionnelle

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- [A propos](https://www.qualydiet.com/a-propos/) - Votre expert en formation hygiène et nutritionDepuis sa création, QualyDiet accompagne les adultes et professionnels de la restauration, santé et bien-être dans leur montée en compétences. Notre objectif : rendre les savoirs en hygiène alimentaire, nutrition et diététique accessibles, concrets et directement applicables. Que vous soyez en reconversion, salarié ou en recherche de spécialisation, nos Découvrez l’expertise de QualyDiet, organisme de formation en hygiène alimentaire, nutrition et restauration professionnelle. Formateurs spécialisés, pédagogie personnalisée, conformité HACCP.
- [Nous recrutons](https://www.qualydiet.com/nous-recrutons/) - Nous recrutons : rejoignez l’équipe QualyDietDes profils engagés pour former, transmettre et accompagner QualyDiet renforce son équipe et recherche des formateurs en hygiène alimentaire, nutrition et techniques culinaires, ainsi que des profils terrain (cuisiniers formateurs, diététiciens, professionnels médico-sociaux) souhaitant transmettre leur savoir-faire dans la restauration collective, la santé ou l’accompagnement alimentaire. Nous proposons des missions Rejoignez QualyDiet : formateurs en hygiène, nutrition, techniques culinaires. Offres d’emploi dans la restauration collective et le médico-social.
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- [Blog](https://www.qualydiet.com/blog/) - Blog QualyDiet : Conseils, actualités et expertise en hygiène et nutritionBienvenue sur le blog de QualyDiet, centre de formation en hygiène alimentaire, nutrition et restauration professionnelle. Vous y trouverez des conseils pratiques, décryptages réglementaires, méthodes pédagogiques et retours d’expérience terrain pour accompagner les professionnels du soin, de la restauration collective ou les adultes en reconversion. Lisez les articles du blog QualyDiet : conseils pratiques en hygiène alimentaire, nutrition senior, formation HACCP et restauration collective. Expertise terrain et pédagogie active.
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- [accessibilité aux personnes en situation de handicap](https://www.qualydiet.com/accessibilite-handicapes/) - accessibilité aux personnesen situation de handicapChez QualyDiet, l’inclusion est au cœur de notre démarche. Toutes nos formations en hygiène alimentaire, nutrition et techniques culinaires professionnelles sont pensées pour être accessibles aux personnes en situation de handicap. Nous mettons en place des aménagements pédagogiques, techniques et humains pour garantir l’égalité des chances. Que vous soyez porteur Formations QualyDiet accessibles aux personnes en situation de handicap : hygiène alimentaire, nutrition, techniques culinaires. Pédagogie adaptée, outils spécifiques, accompagnement sur mesure.
- [Résultats de recherche](https://www.qualydiet.com/resultats-de-recherche/) - Résultats de votre rechercheVoici les résultats correspondant à votre recherche sur le site de QualyDiet, organisme de formation spécialisé en hygiène alimentaire, nutrition santé et techniques culinaires professionnelles. Vous trouverez ci-dessous une sélection de contenus pédagogiques, articles, formations et ressources adaptés à votre demande. Que vous soyez à la recherche d’une formation HACCP, d’un module Explorez les contenus QualyDiet correspondant à votre recherche : formations hygiène alimentaire, nutrition santé et restauration professionnelle. Programmes et ressources ciblées.
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- [Header](https://www.qualydiet.com/wdt_headers/header/) - Accueil A propos Nos formations Accédez directement à notre sélection de formations Nutrition Formation Spécificité de l’alimentation de la personne en situation de handicap Hygiène Formation Formation spécifique en hygiène alimentaire en restauration collective Formation spécifique en hygiène alimentaire en restauration commerciale Techniques culinaires Formation Elaboration des textures modifiées Voir toutes nos formations Audits &

## Footers

- [Default Footer](https://www.qualydiet.com/wdt_footers/default-footer/) - A propos de QualyDiet Dynamiques et passionnés, nous mènerons vos apprenants vers la réussite. Formations populaires Spécificité de l’alimentation de la personne en situation de handicap Elaboration des textures modifiées Formation spécifique en hygiène alimentaire en restauration collective Formation spécifique en hygiène alimentaire en restauration commerciale Conseil et protocole dénutrition – renutrition Accès rapides Démarrer

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- [Mega Menu Qualydiet - formules et ateliers](https://www.qualydiet.com/wdt_mega_menus/mega-menu-qualydiet-formules-et-ateliers/) - Accédez directement à notre sélection de formations Nutrition Formation Spécificité de l’alimentation de la personne en situation de handicap Hygiène Formation Formation spécifique en hygiène alimentaire en restauration collective Formation spécifique en hygiène alimentaire en restauration commerciale Techniques culinaires Formation Elaboration des textures modifiées Voir toutes nos formations
- [Mega Menu Qualydiet - audit et services](https://www.qualydiet.com/wdt_mega_menus/mega-menu-qualydiet-audit-et-services/) - Accédez directement à notre sélection de services Nutrition Services Rédaction d’articles et création de contenu nutrition pour vos supports internes (journal / newsletter) Conseil et protocole dénutrition – renutrition Suivi nutritionnel Conception de menu, suivi et participation aux commissions de menu Hygiène Services Audit et plan de mise en conformité Élaboration de l’étude de risques

## Formation(s)

- [Alimentation adaptée pour les personnes diabétiques](https://www.qualydiet.com/courses/alimentation-adaptee-pour-les-personnes-diabetiques/) - Formez-vous à l’adaptation des repas pour personnes diabétiques. Formation nutrition QualyDiet pour professionnels de la restauration collective et du secteur médico-social.
- [Elaboration des repas manger-main](https://www.qualydiet.com/courses/elaboration-des-repas-manger-main/) - Description Formation destinée aux cuisiniers en EHPAD, hôpitaux et établissements médico-sociaux, centrée sur la réalisation de repas Manger-mains. Désormais prescrite médicalement, cette approche s’inscrit dans une obligation de soin. La formation permet de concilier exigences nutritionnelles, sécurité sanitaire et attractivité visuelle, tout en favorisant l’autonomie des personnes présentant des troubles de la déglutition ou de Formez-vous à l’élaboration de repas manger-main avec QualyDiet. Une solution adaptée aux publics fragiles, conforme aux normes d’hygiène et respectueuse de l’équilibre nutritionnel.
- [Aide à la mise à jour de votre PMS](https://www.qualydiet.com/courses/aide-a-la-mise-a-jour-de-votre-pms/) - Maintenez votre PMS à jour selon votre activité, les normes HACCP et les évolutions réglementaires. Accompagnement personnalisé pour chaque structure.
- [Elaboration des textures modifiées](https://www.qualydiet.com/courses/elaboration-des-textures-modifiees/) - Description Formation pratique destinée aux cuisiniers en EHPAD, hôpitaux et foyers pour personnes en situation de handicap. Elle permet de maîtriser les techniques de préparation des repas à textures modifiées, tout en garantissant la sécurité alimentaire et le respect des besoins nutritionnels des convives dysphagiques. Modalités et moyens pédagogiques Suivi, évolution, progression pédagogiques, formation interactive, Apprenez à élaborer des repas en textures modifiées avec QualyDiet : pour les personnes à troubles de la déglutition. Sécurité alimentaire, nutrition adaptée, présentation soignée.
- [Formation spécifique en hygiène alimentaire en restauration collective](https://www.qualydiet.com/courses/haccp-formation-specifique-en-hygiene-alimentaire-en-restauration-collective/) - Description Formation de mise à jour des connaissances en hygiène alimentaire, recommandée tous les deux ans. Elle permet de renforcer les bonnes pratiques et d'assurer la conformité aux exigences sanitaires en restauration. Modalités et moyens pédagogiques Suivi, évolution, progression pédagogiques, formation interactive, active et participative. La formation sera validée uniquement après un entretien téléphonique ou Formez vos équipes à l’hygiène alimentaire en restauration collective. QualyDiet propose une formation HACCP complète : prévention, sécurité des aliments et conformité réglementaire.
- [Formation spécifique en hygiène alimentaire en restauration commerciale](https://www.qualydiet.com/courses/haccp-formation-specifique-en-hygiene-alimentaire-en-restauration-commerciale/) - Description Formation de mise à jour des connaissances en hygiène alimentaire, recommandée tous les deux ans. Elle permet de renforcer les bonnes pratiques et d'assurer la conformité aux exigences sanitaires en restauration. Modalités et moyens pédagogiques Suivi, évolution, progression pédagogiques, formation interactive, active et participative. La formation sera validée uniquement après un entretien téléphonique ou Formez-vous à l’hygiène alimentaire en restauration commerciale avec QualyDiet. Apprenez à appliquer la méthode HACCP, prévenir les risques et respecter la réglementation.
- [Spécificité de l’alimentation de la personne en situation de handicap](https://www.qualydiet.com/courses/specificite-de-lalimentation-de-la-personne-en-situation-de-handicap/) - Description Cette formation vise à sensibiliser et à outiller les professionnels de la restauration et du soin intervenant auprès de personnes en situation de handicap (foyers de vie, MAS, FAM, IME, IEM, etc.) pour proposer une alimentation adaptée aux besoins spécifiques de ce public. Elle traite des enjeux nutritionnels, des troubles de la déglutition, des Formez-vous à la spécificité de l’alimentation des personnes en situation de handicap : repas adaptés, texture modifiée, hygiène alimentaire et besoins nutritionnels en collectivité.
- [Atelier : Sherlock Holmes détective sécurité – Le mystère de la TIAC (adulte)](https://www.qualydiet.com/courses/atelier-sherlock-holmes-detective-securite-le-mystere-de-la-tiac-adulte/) - Description Atelier : Sherlock Holmes détective sécurité – Le mystère de la TIAC (adulte) Objectif : Mener une enquête autour d’une intoxication alimentaire fictive pour identifier la ou les causes d’un dysfonctionnement hygiénique. Participez à l’atelier Sherlock Holmes détective sécurité : enquête interactive sur une TIAC en restauration collective. Identifiez les erreurs d’hygiène et sécurisez vos pratiques.
- [Atelier : Range frigo (tout public)](https://www.qualydiet.com/courses/atelier-range-frigo-tout-public/) - Description Atelier : Range frigo (tout public) Objectif : Comprendre comment organiser un réfrigérateur de manière hygiénique pour éviter les contaminations croisées et garantir la sécurité alimentaire. . Apprenez à ranger son frigo de façon hygiénique avec l’atelier QualyDiet. Évitez les contaminations croisées et sécurisez votre conservation des aliments au quotidien.
- [Atelier : Détective cuisine (adulte)](https://www.qualydiet.com/courses/atelier-detective-cuisine-adulte/) - Description Atelier : Détective cuisine (adulte) Objectif : Identifier les anomalies ou pratiques à risque dans une cuisine type pour renforcer l’autocontrôle et les réflexes d’hygiène. . Participez à l’atelier Détective Cuisine de QualyDiet : identifiez les erreurs d’hygiène dans une cuisine type, améliorez votre autocontrôle et vos réflexes HACCP en restauration collective.
- [Atelier : Cauchemar en cuisine (adulte)](https://www.qualydiet.com/courses/atelier-cauchemar-en-cuisine-adulte/) - Description Atelier : Cauchemar en cuisine (adulte) Objectif : Repérer les mauvaises pratiques en hygiène à travers un jeu d’observation et de décryptage d’une cuisine fictive « catastrophe ». Participez à notre atelier hygiène alimentaire adulte : repérez les erreurs dans une cuisine fictive et apprenez à corriger les mauvaises pratiques HACCP en restauration collective.
- [Atelier : Interdit de Reculer – Le challenge des zones propres (adulte)](https://www.qualydiet.com/courses/atelier-interdit-de-reculer-le-challenge-des-zones-propres-adulte/) - Description Atelier : Interdit de Reculer – Le challenge des zones propres (adulte) Objectif : Sensibiliser les professionnels à la maîtrise des flux et à l’organisation des zones propres et sales dans un environnement de production alimentaire, par le jeu. Interdit de Reculer est un atelier sur la gestion des zones propres en restauration collective. Apprenez à éviter les contaminations grâce à une approche ludique de l’hygiène alimentaire.
- [Atelier : Équilibre alimentaire – le mini self (tout public)](https://www.qualydiet.com/courses/atelier-equilibre-alimentaire-le-mini-self-tout-public/) - Description Atelier : Équilibre alimentaire – le mini self (tout public) Objectif : Apprendre à composer une assiette équilibrée de façon ludique et concrète. Participez à l’atelier équilibre alimentaire mini self de QualyDiet : une animation ludique pour apprendre à composer une assiette équilibrée. Tous publics, nutrition concrète et pédagogique.
- [Atelier : La liste de courses efficace et équilibrée (adulte)](https://www.qualydiet.com/courses/atelier-la-liste-de-courses-efficace-et-equilibree-adulte/) - Description Atelier : La liste de courses efficace et équilibrée (adulte) Objectif : Apprendre à planifier ses achats alimentaires de manière équilibrée, économique et pratique. Apprenez à créer une liste de courses équilibrée et efficace grâce à notre atelier nutrition QualyDiet. Planification, lecture d’étiquettes et équilibre alimentaire au programme.
- [Atelier : C’est quoi dans ton assiette ? (tout public)](https://www.qualydiet.com/courses/atelier-cest-quoi-dans-ton-assiette-tout-public/) - Description Atelier : C’est quoi dans ton assiette ? (tout public) Objectif : Décoder la composition des aliments transformés et prendre conscience de ce que l’on mange. Participez à l’atelier "C’est quoi dans ton assiette ?" de QualyDiet. Un module ludique pour apprendre à lire, équilibrer et comprendre les apports nutritionnels des repas.
- [Atelier : Assiette + : j’enrichis mon repas (adulte)](https://www.qualydiet.com/courses/atelier-assiette-jenrichis-mon-repas-adulte/) - Description Atelier : Assiette + : j’enrichis mon repas (adulte) Objectif : Apprendre à enrichir les repas de manière saine et efficace, notamment en cas de dénutrition ou de besoins accrus. Participez à l’atelier QualyDiet "J’enrichis mon repas" : stratégies simples d’enrichissement alimentaire pour lutter contre la dénutrition en collectivité ou à domicile.
- [Atelier : Le puzzle manquant – horaires décalés, comment s’organiser ? (adulte)](https://www.qualydiet.com/courses/atelier-le-puzzle-manquant-horaires-decales-comment-sorganiser-adulte/) - Description Atelier : Le puzzle manquant – horaires décalés, comment s’organiser ? (adulte) Objectif : Aider les personnes en horaires atypiques (travail de nuit, en 2x8, etc.) à préserver leur santé par l’alimentation. Atelier nutrition QualyDiet pour les travailleurs en horaires décalés : travail de nuit, en 2x8, 3x8. Apprenez à adapter votre alimentation pour préserver votre santé.
- [Atelier : Satiété en jeu](https://www.qualydiet.com/courses/atelier-satiete-en-jeu/) - Description Atelier : Satiété en jeu (tout public) Objectif : Comprendre la sensation de satiété et ses signaux pour mieux gérer ses portions et éviter les excès. Participez à l’atelier « Satiété en jeu » de QualyDiet pour mieux comprendre vos signaux de faim et de satiété. Un atelier nutrition ludique et utile pour adopter une alimentation équilibrée.
- [Atelier : Les 5 sens](https://www.qualydiet.com/courses/atelier-les-5-sens/) - Description Atelier : Les 5 sens en éveil (enfants, personnes âgées) Objectif : Explorer l’alimentation à travers les cinq sens pour renforcer le lien plaisir-nutrition. Participez à l’atelier Les 5 sens en éveil de QualyDiet : une approche ludique et sensorielle de la nutrition pour tous les publics. Éducation nutritionnelle, plaisir et pédagogie.
- [Allergènes en restauration collective](https://www.qualydiet.com/courses/allergenes-en-restauration-collective/) - Description Cette formation vise à accompagner les professionnels de la restauration collective dans la mise en œuvre d’une alimentation plus responsable, durable et conforme aux obligations de la loi Egalim. Elle aborde les enjeux environnementaux, économiques et sociaux de la restauration collective, tout en donnant des outils concrets pour réduire le gaspillage alimentaire, optimiser les Formez-vous à la gestion des allergènes en restauration collective avec QualyDiet : prévention des risques, hygiène alimentaire, conformité INCO et sécurité des convives.
- [Bonnes pratiques d’hygiène en restauration](https://www.qualydiet.com/courses/bonnes-pratiques-dhygiene-en-restauration/) - Description Formation de mise à jour des connaissances en hygiène alimentaire, recommandée tous les deux ans. Elle permet de renforcer les bonnes pratiques et d'assurer la conformité aux exigences sanitaires en restauration. Modalités et moyens pédagogiques Suivi, évolution, progression pédagogiques, formation interactive, active et participative. La formation sera validée uniquement après un entretien téléphonique ou Formez-vous aux bonnes pratiques d’hygiène en restauration avec QualyDiet. Prévention des risques, nettoyage, traçabilité, gestes essentiels et conformité HACCP.
- [Alimentation adaptée aux maladies cardio-vasculaire](https://www.qualydiet.com/courses/alimentation-adaptee-aux-maladies-cardio-vasculaire-2/) - Description Cette formation a pour objectif d’outiller les professionnels de l’accompagnement nutritionnel pour proposer une alimentation adaptée aux personnes en situation d’obésité. Elle aborde les facteurs alimentaires, comportementaux et sociaux de l’obésité, ainsi que les repères nutritionnels, les techniques culinaires appropriées et les stratégies pour favoriser un équilibre durable sans stigmatisation. Modalités et moyens pédagogiques Formez-vous à l’adaptation nutritionnelle pour les personnes à risque cardiovasculaire : réduction du sel, matières grasses, menus équilibrés, restauration santé collective.
- [Equilibre alimentaire, spécificité de l’alimentation de l’enfant et élaboration des menus de la maternelle au lycée](https://www.qualydiet.com/courses/equilibre-alimentaire-specificite-de-lalimentation-de-lenfant-et-elaboration-des-menus-de-la-maternelle-au-lycee/) - Description Cette formation vise à fournir aux professionnels de la restauration scolaire les repères nutritionnels et les outils pratiques nécessaires à la conception de menus équilibrés pour les enfants et adolescents, de la maternelle au lycée. Elle intègre les besoins nutritionnels par tranche d’âge, les recommandations réglementaires (GEMRCN, loi Egalim) ainsi que les dimensions éducative, QualyDiet propose une formation sur l’alimentation de l’enfant et l’élaboration de menus équilibrés pour la restauration scolaire, de la maternelle au lycée. Conformité GEM-RCN et nutrition santé.
- [Alimentation adaptée aux personnes atteintes d’un cancer](https://www.qualydiet.com/courses/alimentation-adaptee-aux-personnes-atteintes-dun-cancer/) - Description Cette formation a pour objectif de former les professionnels de la restauration et du soin à la gestion de l'alimentation des personnes atteintes de cancer. Elle aborde les besoins nutritionnels spécifiques des patients pendant et après les traitements (chimiothérapie, radiothérapie, chirurgie), les stratégies pour lutter contre la dénutrition, améliorer la qualité de vie et Apprenez à adapter l’alimentation pour les personnes atteintes de cancer. Formation nutrition QualyDiet : repas enrichis, textures adaptées, sécurité alimentaire et présentation soignée.
- [Alimentation adaptée aux maladies métaboliques rares](https://www.qualydiet.com/courses/alimentation-adaptee-aux-maladies-metaboliques-rares/) - Description Cette formation permet de mieux comprendre les différents troubles du comportement alimentaire (anorexie, boulimie, hyperphagie…) et d’adapter la prise alimentaire en restauration collective ou en établissement de soins. Elle fournit aux professionnels les clés pour soutenir une relation apaisée à l’alimentation, dans le respect du soin, de la dignité et des prescriptions médicales ou Apprenez à concevoir des repas adaptés aux maladies métaboliques rares avec QualyDiet. Formation nutritionnelle et culinaire pour établissements de santé et restauration collective.
- [Alimentation adaptée aux troubles des comportements alimentaires](https://www.qualydiet.com/courses/alimentation-adaptee-aux-troubles-des-comportements-alimentaires/) - Description Cette formation permet de mieux comprendre les différents troubles du comportement alimentaire (anorexie, boulimie, hyperphagie…) et d’adapter la prise alimentaire en restauration collective ou en établissement de soins. Elle fournit aux professionnels les clés pour soutenir une relation apaisée à l’alimentation, dans le respect du soin, de la dignité et des prescriptions médicales ou Formez-vous à l’adaptation des repas pour les personnes souffrant de troubles des comportements alimentaires. Une approche nutritionnelle, bienveillante et conforme aux normes d’hygiène.
- [Equilibre alimentaire, spécificité de l’alimentation de la personne âgée et élaboration des menus en EHPAD](https://www.qualydiet.com/courses/equilibre-alimentaire-specificite-de-lalimentation-de-la-personne-agee-et-elaboration-des-menus-en-ehpad/) - Description Cette formation vise à doter les professionnels de la restauration en EHPAD des connaissances essentielles pour répondre aux besoins nutritionnels spécifiques des personnes âgées. Elle aborde les principes de l’équilibre alimentaire, les adaptations liées au vieillissement (troubles de la mastication, perte d’appétit, pathologies), les textures modifiées et les repères pour construire des menus à Formez-vous à l’élaboration de menus adaptés aux personnes âgées en EHPAD. Nutrition, équilibre alimentaire, prévention de la dénutrition et respect des normes HACCP.
- [Allergènes en restauration collective](https://www.qualydiet.com/courses/allergenes-en-restauration-collective-2/) - Description Cette formation a pour but de sensibiliser et former les professionnels de la restauration collective à la prévention des risques liés aux allergènes alimentaires. Elle permet d’identifier les 14 allergènes majeurs à déclaration obligatoire, de comprendre les obligations réglementaires (INCO), d’adopter les bonnes pratiques pour éviter les contaminations croisées, et de sécuriser la communication Maîtrisez la gestion des allergènes en restauration collective avec QualyDiet : formation réglementaire INCO, prévention des contaminations et étiquetage sécurisé.
- [Alimentation adaptée aux pathologies digestives : les FODMAPs](https://www.qualydiet.com/courses/alimentation-adaptee-aux-pathologies-digestives-les-fodmaps/) - Description Cette formation vise à comprendre les troubles digestifs fonctionnels (notamment le syndrome de l’intestin irritable) et à apprendre à adapter l’alimentation des personnes concernées à travers le régime FODMAPs. Elle apporte des bases pratiques sur la détection, l’exclusion et la réintroduction des aliments riches en FODMAPs, ainsi que des outils pour construire des menus Formez-vous au régime pauvre en FODMAPs avec QualyDiet. Alimentation adaptée aux troubles digestifs, menus équilibrés, sécurité alimentaire et pratiques en restauration collective.
- [Equilibre alimentaire, spécificité de l’alimentation du jeune enfant et élaboration des menus en crèches](https://www.qualydiet.com/courses/equilibre-alimentaire-specificite-de-lalimentation-du-jeune-enfant-et-elaboration-des-menus-en-creches/) - Description Cette formation a pour objectif d’outiller les professionnels de l’accompagnement nutritionnel pour proposer une alimentation adaptée aux personnes en situation d’obésité. Elle aborde les facteurs alimentaires, comportementaux et sociaux de l’obésité, ainsi que les repères nutritionnels, les techniques culinaires appropriées et les stratégies pour favoriser un équilibre durable sans stigmatisation. Modalités et moyens pédagogiques Formez-vous à l’élaboration des menus pour crèches avec QualyDiet. Nutrition du jeune enfant, équilibre alimentaire, hygiène HACCP et pratiques adaptées en restauration petite enfance.
- [Alimentation adaptée aux maladies cardio-vasculaires](https://www.qualydiet.com/courses/alimentation-adaptee-aux-maladies-cardio-vasculaire/) - Description Cette formation a pour objectif d’outiller les professionnels de l’accompagnement nutritionnel pour proposer une alimentation adaptée aux personnes en situation d’obésité. Elle aborde les facteurs alimentaires, comportementaux et sociaux de l’obésité, ainsi que les repères nutritionnels, les techniques culinaires appropriées et les stratégies pour favoriser un équilibre durable sans stigmatisation. Modalités et moyens pédagogiques Apprenez à élaborer des repas adaptés aux maladies cardio-vasculaires avec QualyDiet : alimentation santé, menus pauvres en sel, prévention nutritionnelle en restauration collective.
- [Les bases du service en salle et présentation à l’assiette](https://www.qualydiet.com/courses/les-bases-du-service-en-salle-et-presentation-a-lassiette/) - Maîtrisez les bases du service en salle et la présentation à l’assiette avec QualyDiet. Formation pour agents de restauration, cuisiniers et personnel de salle en collectivité.
- [Les bases de la pâtisserie](https://www.qualydiet.com/courses/les-bases-de-la-patisserie/) - Description Cette formation d’initiation permet aux professionnels de la restauration d’acquérir les fondamentaux de la pâtisserie. À travers des apports techniques et des ateliers pratiques, les participants apprendront à réaliser des préparations de base sucrées, à comprendre les grands équilibres de textures et de saveurs, et à appliquer les règles d’hygiène spécifiques à ce domaine. Apprenez les bases de la pâtisserie pour la restauration collective avec QualyDiet. Desserts équilibrés, hygiène HACCP, techniques essentielles, dressage attractif.
- [Organiser mon temps de travail en restauration](https://www.qualydiet.com/courses/organiser-mon-temps-de-travail-en-restauration/) - Description Formation destinée aux professionnels de la restauration souhaitant optimiser leur organisation au quotidien. Elle apporte des outils concrets pour mieux gérer les tâches, les priorités et les temps forts du service, tout en respectant les exigences d’hygiène, de qualité et d’efficacité. Modalités et moyens pédagogiques Suivi, évolution, progression pédagogiques, formation interactive, active et participative. Optimisez votre temps de travail en restauration avec QualyDiet. Formation en organisation de la production, gestion des tâches et efficacité en cuisine collective ou traditionnelle.
- [Equilibre alimentaire et élaboration des menus en collectivité adulte](https://www.qualydiet.com/courses/equilibre-alimentaire-et-elaboration-des-menus-en-collectivite-adulte/) - Apprenez à concevoir des menus équilibrés pour adultes en restauration collective avec QualyDiet. Formation nutrition santé, recommandations GEM-RCN, lutte contre la dénutrition.

## Nombre de cours

- [Tarifs et informations complémentaires - code "OMTTR"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/tarifs-et-informations-complementaires-6/) - PublicCuisinier, chef gérant, chef de secteur Durée7 heures Effectif5 personnes Maximum Pré-requisCompréhension et écriture du français, connaissances des techniques de cuisine FinancementOPCO - France travail Prix inter : 420 €HT / personneTVA non applicable article 261-4-4 du CGI Prix intra : 1200 €HT / formationTVA non applicable article 261-4-4 du CGI Fin de formationAttestation de
- [Tarifs et informations complémentaires - code "FSPARC"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/tarifs-et-informations-complementaires-21/) - PublicPersonnel de restauration traditionnelle Durée14h (7h par jour) Effectif10 personnes Maximum Pré-requisCompréhension et écriture du français FinancementOPCO - France travail Prix inter : 640 €HT / personneTVA non applicable article 261-4-4 du CGI Prix intra : 1800 €HT / formationTVA non applicable article 261-4-4 du CGI Fin de formationAttestation de suivi et de fin de
- [Tarifs et informations complémentaires - code "FSHARC"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/tarifs-et-informations-complementaires-20/) - PublicPersonnel de restauration collective Durée14 heures Effectif10 personnes Maximum Pré-requisCompréhension et écriture du français FinancementOPCO - France travail Prix inter : 640 €HT / personneTVA non applicable article 261-4-4 du CGI Prix intra : 1800 €HT / formationTVA non applicable article 261-4-4 du CGI Fin de formationAttestation de suivi et de fin de formation. Questionnaires
- [Tarifs et informations complémentaires - code "ETM"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/tarifs-et-informations-complementaires-8/) - PublicCuisinier en EHPAD, FAM, hôpitaux, Clinique Durée7 heures Effectif5 personnes Maximum Pré-requisCompréhension et écriture du français, connaissances des techniques de cuisine FinancementOPCO - France travail Prix inter : uniquement en IntraTVA non applicable article 261-4-4 du CGI Prix intra : 1500 €HT / formationTVA non applicable article 261-4-4 du CGI Fin de formationAttestation de suivi
- [Tarifs et informations complémentaires - code "ERMM"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/tarifs-et-informations-complementaires-7/) - PublicCuisinier en EHPAD, FAM, hôpitaux, Clinique Durée7 heures Effectif5 personnes Maximum Pré-requisCompréhension et écriture du français, connaissances des techniques de cuisine FinancementOPCO - France travail Prix inter : uniquement en IntraTVA non applicable article 261-4-4 du CGI Prix intra : 1500 €HT / formationTVA non applicable article 261-4-4 du CGI Fin de formationAttestation de suivi
- [Tarifs et informations complémentaires - code "EASPAEEMML"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/tarifs-et-informations-complementaires-16/) - Publiccuisiniers, gestionnaires, diététiciens, agents de restauration et toute personne impliquée dans l’élaboration ou la validation des menus en restauration scolaire Durée7 heures Effectif10 personnes Maximum Pré-requisCompréhension et écriture du français FinancementOPCO - France travail Prix inter : 280 €HT / personneTVA non applicable article 261-4-4 du CGI Prix intra : 800 €HT / formationTVA non
- [Tarifs et informations complémentaires - code "EAEMCA"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/tarifs-et-informations-complementaires-2/) - Publiccuisiniers, responsables de restauration, agents de collectivité, gestionnaires ou toute personne impliquée dans la conception, la préparation ou le contrôle des menus en restauration collective adulte. Durée7 heures Effectif10 personnes Maximum Pré-requisCompréhension et écriture du français FinancementOPCO - France travail Prix inter : 280 €HT / personneTVA non applicable article 261-4-4 du CGI Prix intra
- [Tarifs et informations complémentaires - code "EAAPA"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/tarifs-et-informations-complementaires-12/) - Publiccuisiniers, responsables de restauration, diététiciens, soignants impliqués dans la prise en charge nutritionnelle, ou tout professionnel intervenant dans l’élaboration ou le service des repas en établissements médico-sociaux Durée7 heures Effectif10 personnes Maximum Pré-requisCompréhension et écriture du français FinancementOPCO - France travail Prix inter : 280 €HT / personneTVA non applicable article 261-4-4 du CGI Prix
- [Tarifs et informations complémentaires - code "EAAJEEMC"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/tarifs-et-informations-complementaires-10/) - Publiccuisiniers de crèche, agents de restauration, responsables de structure ou toute personne impliquée dans la conception ou la préparation des repas en structures d’accueil de la petite enfance. Durée7 heures Effectif10 personnes Maximum Pré-requisCompréhension et écriture du français FinancementOPCO - France travail Prix inter : 280 €HT / personneTVA non applicable article 261-4-4 du CGI
- [Tarifs et informations complémentaires - code "BPHR"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/tarifs-et-informations-complementaires-19/) - PublicPersonnel de restauration Durée7 heures Effectif10 personnes Maximum Pré-requisCompréhension et écriture du français FinancementOPCO - France travail Prix inter : 280 €HT / personneTVA non applicable article 261-4-4 du CGI Prix intra : 800 €HT / formationTVA non applicable article 261-4-4 du CGI Fin de formationAttestation de suivi et de fin de formation. Questionnaires d’évaluation
- [Tarifs et informations complémentaires - code "BSSPA"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/tarifs-et-informations-complementaires-3/) - PublicAgents de service en salle, Serveurs débutants ou en reconversion, Cuisiniers impliqués dans le dressage et le service, Responsables de restauration Durée7 heures Effectif10 personnes Maximum Pré-requisCompréhension et écriture du français, connaissances des techniques de cuisine FinancementOPCO - France travail Prix inter : 280 €HT / personneTVA non applicable article 261-4-4 du CGI Prix intra
- [Tarifs et informations complémentaires - code "SAPSH"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/tarifs-et-informations-complementaires-17/) - Publiccuisiniers, personnels de restauration, soignants, éducateurs spécialisés, AMP, AES, diététiciens ou tout personnel impliqué dans l’élaboration ou l’accompagnement des repas dans les structures médico-sociales. Durée7 heures Effectif10 personnes Maximum Pré-requisCompréhension et écriture du français FinancementOPCO - France travail Prix inter : 280 €HT / personneTVA non applicable article 261-4-4 du CGI Prix intra : 800
- [Tarifs et informations complémentaires - code "BDP"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/tarifs-et-informations-complementaires-4/) - Publiccuisiniers. Durée7 heures Effectif5 personnes Maximum Pré-requisCompréhension et écriture du français, connaissances des techniques de cuisine FinancementOPCO - France travail Prix inter : 420 €HT / personneTVA non applicable article 261-4-4 du CGI Prix intra : 1200 €HT / formationTVA non applicable article 261-4-4 du CGI Fin de formationAttestation de suivi et de fin de
- [Tarifs et informations complémentaires - code "ARC"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/tarifs-et-informations-complementaires-22/) - Publiccuisiniers, responsables de restauration, gestionnaires, chefs de production, diététiciens et tout personnel impliqué dans la politique d’achat, la préparation ou la distribution des repas en restauration collective (scolaire, médico-sociale, entreprise, etc.) Durée7 heures Effectif10 personnes Maximum Pré-requisCompréhension et écriture du français FinancementOPCO - France travail Prix inter : 280 €HT / personneTVA non applicable article
- [Tarifs et informations complémentaires - code "ARC"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/tarifs-et-informations-complementaires-5/) - Publiccuisiniers, responsables de restauration, agents de service, gestionnaires de cuisine centrale, diététiciens, et tout personnel manipulant ou distribuant les denrées alimentaires en collectivités (scolaires, EHPAD, entreprises, hôpitaux…). Durée7 heures Effectif10 personnes Maximum Pré-requisCompréhension et écriture du français FinancementOPCO - France travail Prix inter : 280 €HT / personneTVA non applicable article 261-4-4 du CGI Prix
- [Tarifs et informations complémentaires - code "AATCA"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/tarifs-et-informations-complementaires-13/) - Publicdiététiciens, soignants, éducateurs, et équipes pluridisciplinaires en structures accueillant des personnes concernées par les TCA (établissements de santé mentale, foyers, structures médico-sociales, internats...). Durée7 heures Effectif10 personnes Maximum Pré-requisCompréhension et écriture du français FinancementOPCO - France travail Prix inter : 280 €HT / personneTVA non applicable article 261-4-4 du CGI Prix intra : 800 €HT
- [Tarifs et informations complémentaires - code "AAPD"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/tarifs-et-informations-complementaires/) - Publicdiététiciens, soignants et autres professionnels intervenant auprès de personnes diabétiques dans des structures de santé, EHPAD, ou dans le cadre de la restauration collective. Durée7 heures Effectif10 personnes Maximum Pré-requisCompréhension et écriture du français FinancementOPCO - France travail Prix inter : 280 €HT / personneTVA non applicable article 261-4-4 du CGI Prix intra : 800
- [Tarifs et informations complémentaires - code "AAPD-FODMAPS"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/tarifs-et-informations-complementaires-11/) - PublicDiététiciens, soignants, ou professionnels de structures accueillant des personnes sujettes aux troubles digestifs (EHPAD, foyers, hôpitaux, etc... Durée7 heures Effectif10 personnes Maximum Pré-requisCompréhension et écriture du français FinancementOPCO - France travail Prix inter : 280 €HT / personneTVA non applicable article 261-4-4 du CGI Prix intra : 800 €HT / formationTVA non applicable article 261-4-4
- [Tarifs et informations complémentaires - code "AAPAC"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/tarifs-et-informations-complementaires-15/) - Publicdiététiciens, soignants et autres professionnels de la santé dans les établissements médicaux (hôpitaux, cliniques, EHPAD, centres de soins de réadaptation, etc.). Durée7 heures Effectif10 personnes Maximum Pré-requisCompréhension et écriture du français FinancementOPCO - France travail Prix inter : 280 €HT / personneTVA non applicable article 261-4-4 du CGI Prix intra : 800 €HT / formationTVA
- [Tarifs et informations complémentaires - code "AAMMR""](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/tarifs-et-informations-complementaires-14/) - Publicdiététiciens, cuisiniers, soignants et autres professionnels travaillant dans des structures accueillant des patients atteints de maladies métaboliques rares, telles que les troubles du métabolisme des acides aminés, des glucides, des lipides, et d'autres pathologies métaboliques complexes Durée7 heures Effectif10 personnes Maximum Pré-requisCompréhension et écriture du français FinancementOPCO - France travail Prix inter : 280 €HT
- [Tarifs et informations complémentaires - code "AAMCV"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/tarifs-et-informations-complementaires-9/) - Publicdiététiciens, soignants et éducateurs intervenant dans des structures accueillant un public en surpoids ou obèse (établissements médico-sociaux, centres spécialisés, restauration scolaire ou collective). Durée7 heures Effectif10 personnes Maximum Pré-requisCompréhension et écriture du français FinancementOPCO - France travail Prix inter : 280 €HT / personneTVA non applicable article 261-4-4 du CGI Prix intra : 800 €HT
- [Tarifs et informations complémentaires - code "AAMCV"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/tarifs-et-informations-complementaires-18/) - Publicdiététiciens, soignants et éducateurs intervenant dans des structures accueillant un public en surpoids ou obèse (établissements médico-sociaux, centres spécialisés, restauration scolaire ou collective). Durée7 heures Effectif10 personnes Maximum Pré-requisCompréhension et écriture du français FinancementOPCO - France travail Prix inter : 280 €HT / personneTVA non applicable article 261-4-4 du CGI Prix intra : 800 €HT
- [Détail du programme -  Atelier : Range frigo (tout public)](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/atelier-range-frigo-tout-public/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - Suivi nutritionnel](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/suivi-nutritionnel/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - Rédaction d’articles et création de contenu nutrition pour vos supports internes (journal / newsletter)](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/redaction-darticles-et-creation-de-contenu-nutrition-pour-vos-supports-internes-journal-newsletter/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - Conseil et protocole dénutrition – renutrition](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/conseil-et-protocole-denutrition-renutrition/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - Conception de menu, suivi et participation aux commissions de menu](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/conception-de-menu-suivi-et-participation-aux-commissions-de-menu/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - Élaboration de l’étude de risques HACCP](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/elaboration-de-letude-de-risques-haccp/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - Audit et plan de mise en conformité](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/audit-et-plan-de-mise-en-conformite/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - Aide à la rédaction de votre PMS et des documents de traçabilité](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/aide-a-la-redaction-de-votre-pms-et-des-documents-de-tracabilite-2/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - Aide à la mise à jour de votre PMS](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/aide-a-la-mise-a-jour-de-votre-pms-2/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - Atelier : Sherlock Holmes détective sécurité – Le mystère de la TIAC (adulte)](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/atelier-sherlock-holmes-detective-securite-le-mystere-de-la-tiac-adulte/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - Atelier : Détective cuisine (adulte)](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/atelier-detective-cuisine-adulte/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - Atelier : Cauchemar en cuisine (adulte)](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/atelier-cauchemar-en-cuisine-adulte/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - Atelier : Interdit de Reculer – Le challenge des zones propres (adulte)](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/atelier-interdit-de-reculer-le-challenge-des-zones-propres-adulte/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - Atelier : Équilibre alimentaire – le mini self (tout public)](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/atelier-equilibre-alimentaire-le-mini-self-tout-public/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - Atelier : La liste de courses efficace et équilibrée (adulte)](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/atelier-la-liste-de-courses-efficace-et-equilibree-adulte/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - Atelier : C’est quoi dans ton assiette ? (tout public)](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/atelier-cest-quoi-dans-ton-assiette-tout-public/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - Assiette + : j’enrichis mon repas (adulte)](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/assiette-jenrichis-mon-repas-adulte/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - Le puzzle manquant...](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/le-puzzle-manquant/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - Satiété en jeu](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/detail-du-programme-satiete-en-jeu/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - Les 5 sens](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/detail-du-programme-23/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - code "ARC"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/detail-du-programme-22/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Modalités d’évaluation - code "ARC"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/modalites-devaluation-22/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - code "FSHARC"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/detail-du-programme-20/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - code "FSPARC"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/detail-du-programme-21/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Modalités d’évaluation - code "FSPARC"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/modalites-devaluation-21/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Modalités d’évaluation - code "FSHARC"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/modalites-devaluation-20/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - code "BPHR"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/detail-du-programme-19/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Modalités d’évaluation - code "BPHR"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/modalites-devaluation-19/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - code "AAMCV"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/detail-du-programme-18/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Modalités d’évaluation - code "AAMCV"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/modalites-devaluation-18/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - code "SAPSH"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/detail-du-programme-17/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Modalités d’évaluation - code "SAPSH"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/modalites-devaluation-17/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - code "EASPAEEMML"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/detail-du-programme-16/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Modalités d’évaluation - code "EASPAEEMML"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/modalites-devaluation-16/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - code "AAPAC"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/detail-du-programme-15/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Modalités d’évaluation - code "AAPAC"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/modalites-devaluation-15/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - code "AAMMR"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/detail-du-programme-14/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Modalités d’évaluation - code "AAMMR"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/modalites-devaluation-14/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Modalités d’évaluation - code "AATCA"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/modalites-devaluation-13/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - code "AATCA"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/detail-du-programme-13/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Modalités d’évaluation - code "EAAPA"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/modalites-devaluation-12/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - code "EAAPA"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/detail-du-programme-12/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - code "ARC"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/detail-du-programme-5/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Modalités d’évaluation - code "AAPD-FODMAPS"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/modalites-devaluation-11/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - code "AAPD-FODMAPS"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/detail-du-programme-11/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Modalités d’évaluation - code "EAAJEEMC"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/modalites-devaluation-10/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - code "EAAJEEMC"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/detail-du-programme-10/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Modalités d’évaluation - code "AAMCV"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/modalites-devaluation-9/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - code "AAMCV"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/detail-du-programme-9/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Modalités d’évaluation - code "ETM"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/modalites-devaluation-8/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - code "ETM"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/detail-du-programme-8/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - code "AAPD"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/detail-du-programme/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - code "ERMM"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/detail-du-programme-7/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Modalités d’évaluation - code "ERMM"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/modalites-devaluation-7/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Modalités d’évaluation - code "OMTTR"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/modalites-devaluation-6/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - code "OMTTR"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/detail-du-programme-6/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Modalités d’évaluation - code "EAEMCA"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/modalites-devaluation-2/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Modalités d’évaluation - code "BSSPA"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/modalites-devaluation-3/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Modalités d’évaluation - code "BDP"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/modalites-devaluation-4/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Modalités d’évaluation - code "AAPD"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/modalites-devaluation/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Modalités d’évaluation - code "ARC"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/modalites-devaluation-5/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - code "BDP"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/detail-du-programme-4/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - code "EAEMCA"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/detail-du-programme-2/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s
- [Détail du programme - code "BSSPA"](https://www.qualydiet.com/dtlms_lessons/detail-du-programme-3/) - Extrait dfh dlkjh, dljn,dmlnkj ,dmlhj,s lghkjs, mlhb,g,sgfk,flj,s

## Les paquets

- [Gold Member](https://www.qualydiet.com/dtlms_packages/gold-member/) - Purchase this level to have access to all courses and classes for
- [Silver Member](https://www.qualydiet.com/dtlms_packages/package-1/) - Purchase this level to have access to all courses and classes for
- [Platinum Member](https://www.qualydiet.com/dtlms_packages/platinum-member/) - Purchase this level to have access to all courses and classes for

## Questions

- [Public](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/public/) - diététiciens, soignants et autres professionnels intervenant auprès de personnes diabétiques dans des structures de santé, EHPAD, ou dans le cadre de la restauration collective.
- [Questions With Images 9](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/questions-with-images-9/) - Which candle is shorter?
- [Questions With Images 8](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/questions-with-images-8/) - Which trolley holds less?
- [Questions With Images 7](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/questions-with-images-7/) - Which place-value model shows 63?
- [Questions With Images 6](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/questions-with-images-6/) - Which shape is a circle?
- [Questions With Images 5](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/questions-with-images-5/) - Count the butterflies by 2s. How many butterflies are there?
- [Questions With Images 4](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/questions-with-images-4/) - Count the Strawberry?
- [Questions With Images 3](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/questions-with-images-3/) - How many dots are on the frame?
- [Questions With Images 1](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/questions-with-images-1/) - How many triangles can you find here?
- [Questions With Images 2](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/questions-with-images-2/) - Count the snails.
- [True or False Questions 3](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/true-or-false-questions-3/) - Is this sentence true? 2 + 3 = 5
- [True or False Questions 2](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/true-or-false-questions-2/) - There are enough cow bells for every cow?
- [True or False Questions 1](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/true-or-false-questions-1/) - There are enough crayons for every piece of paper?
- [Questions With Text Box 5](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/questions-with-text-box-5/) - How do you write this number using words? 6
- [Questions With Text Box 4](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/questions-with-text-box-4/) - Subtract: 9 - 5 =
- [Questions With Text Box 3](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/questions-with-text-box-3/) - Multiply. 3 0 3 x 3 -------
- [Questions With Text Box 2](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/questions-with-text-box-2/) - Type the next number in this sequence: 1, 3, 7, 13, 21, 31, 43, ?
- [Questions With Text Box 1](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/questions-with-text-box-1/) - Can you find the Missing Number? 4 ? 16 25
- [Multiple Correct Answers 1](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/multiple-correct-answers-1/) - Out of which are all contients?
- [Multiple Correct Answers 5](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/multiple-correct-answers-5/) - Which are all animals?
- [Multiple Correct Answers 4](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/multiple-correct-answers-4/) - Which are all colors?
- [Multiple Correct Answers 2](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/multiple-correct-answers-2/) - Which are all islands?
- [Multi Choice Questions 4](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/multi-choice-questions-4/) - Is 17 even or odd?
- [Multi Choice Questions 3](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/multi-choice-questions-3/) - Where is the digit 4? 194
- [Multi Choice Questions 2](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/multi-choice-questions-2/) - In this problem, what is 48? 69 - 21 = 48
- [Fill In The Blank Questions 4](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/fill-in-the-blank-questions-4/) - Complete the sentence to match the picture.
- [Fill In The Blank Questions 3](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/fill-in-the-blank-questions-3/) - Complete the sentence with the right possessive pronoun.
- [Fill In The Blank Questions 2](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/fill-in-the-blank-questions-2/) - Complete the sentence with the right article.
- [Questions With Text Area 2](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/questions-with-text-area-2/) - List out some Birds name.
- [Questions With Text Area 1](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/questions-with-text-area-1/) - List out some Animals name.
- [Fill In The Blank Questions 5](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/fill-in-the-blank-questions-5/) - Complete the sentence with the verb.
- [Multiple Correct Answers 3](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/multiple-correct-answers-3/) - Which are all denotes currency?
- [Multi Choice Questions 1](https://www.qualydiet.com/dtlms_questions/multi-choice-questions-1/) - In this problem, what is 6? 2 X 6 = 12

## Les affectations

- [Pré-requis](https://www.qualydiet.com/dtlms_assignments/pre-requis/) - Compréhension et écriture du français

## Portfolios

- [Conseil et protocole dénutrition – renutrition](https://www.qualydiet.com/listings/conseil-et-protocole-denutrition-renutrition/) - Conseil et protocole pour prévenir, repérer et traiter la dénutrition chez les personnes âgées ou vulnérables. Formation et outils adaptés en hygiène santé.
- [Aide à la mise à jour de votre PMS](https://www.qualydiet.com/listings/aide-a-la-mise-a-jour-de-votre-pms/) - Maintenez votre PMS à jour selon votre activité, les normes HACCP et les évolutions réglementaires. Accompagnement personnalisé pour chaque structure.
- [Suivi nutritionnel](https://www.qualydiet.com/listings/suivi-nutritionnel/) - Assurez un suivi nutritionnel adapté et régulier pour améliorer l’état de santé des personnes accueillies en structure ou en établissement collectif.
- [Élaboration de l’étude de risques HACCP](https://www.qualydiet.com/listings/elaboration-de-letude-de-risques-haccp/) - Construisez ou révisez une étude HACCP rigoureuse et adaptée à votre activité pour assurer la sécurité des denrées alimentaires en restauration collective.
- [Audit et plan de mise en conformité](https://www.qualydiet.com/listings/audit-et-plan-de-mise-en-conformite/) - Évaluez vos pratiques d’hygiène et mettez-vous en conformité avec notre audit professionnel, conforme aux normes HACCP et obligations sanitaires.
- [Conception de menu, suivi et participation aux commissions de menu](https://www.qualydiet.com/listings/conception-de-menu-suivi-et-participation-aux-commissions-de-menu/) - Apprenez à concevoir des menus équilibrés, variés et adaptés, et à participer efficacement aux commissions de menus en restauration collective.
- [Aide à la rédaction de votre PMS et des documents de traçabilité](https://www.qualydiet.com/listings/aide-a-la-redaction-de-votre-pms-et-des-documents-de-tracabilite/) - Formalisez votre PMS et vos documents HACCP avec l'aide QualyDiet. Un accompagnement sur mesure conforme aux exigences d’hygiène et de traçabilité.
- [Rédaction d’articles et création de contenu nutrition pour vos supports internes (journal / newsletter)](https://www.qualydiet.com/listings/redaction-darticles-et-creation-de-contenu-nutrition-pour-vos-supports-internes-journal-newsletter/) - Des articles nutrition engageants pour sensibiliser vos équipes à la santé dans vos journaux ou newsletters internes. Clarté, prévention et impact assuré.

## Classes

- [new class test](https://www.qualydiet.com/class/new-class-test/)

## Évènements

- [La nutrition dans les cours](https://www.qualydiet.com/evenements/la-nutrition-dans-les-cours/) - Pellentesque ut porta libero. Curabitur non auctor nisi. Maecenas turpis diam, egestas eget dictum id, condimentum nunc. Fusce tempor in purus sed mattis. Nulla cursus eleifend eros sit amet tempor. Donec nisl lacus, ornare sed velit id, accumsan feugiat est. Mauris bibendum libero ac luctus tincidunt. Education provides children with opportunities to escape poverty, gain
- [Bien manger, bien se porter](https://www.qualydiet.com/evenements/bien-manger-bien-se-porter/) - Quisque tortor nisi, tristique sit amet commodo vel, commodo at mauris. Vestibulum vel justo neque, non pharetra orci. Integer nec est mauris, in vestibulum elit. Nulla facilisi. Praesent eu dolor lacus. Vestibulum laoreet sodales arcu fermentum rutrum. Donec dignissim pharetra enim. Donec et orci et risus adipiscing congue. Nulla facilisi. Nullam eu ipsum a nisl
- [Prochaine rencontre culinaire](https://www.qualydiet.com/evenements/prochaine-rencontre-culinaire/) - Morbi quis tellus erat, ac accumsan sapien. Nam sed nulla sed sapien porttitor vehicula. Etiam suscipit vehicula congue. Integer sodales diam vitae lacus posuere sollicitudin. Proin rhoncus, sapien sed tincidunt ornare, massa quam dapibus ipsum, et pellentesque dolor sem nec neque. In dapibus fermentum turpis, vitae lobortis diam tempor eget. Aenean vulputate, quam eget elementum

## Étiquettes

- [tips](https://www.qualydiet.com/tag/tips/)

## Types de formation

- [Nutrition](https://www.qualydiet.com/course-category/nutrition/)
- [Hygiène](https://www.qualydiet.com/course-category/hygiene/)
- [Techniques culinaires](https://www.qualydiet.com/course-category/techniques-culinaires/)
- [Formation nutrition](https://www.qualydiet.com/course-category/nutrition/formation-nutrition/) - Formation nutrition
- [Formation hygiene](https://www.qualydiet.com/course-category/hygiene/formation-hygiene/) - Formation hygiène
- [Formation techniques culinaires](https://www.qualydiet.com/course-category/techniques-culinaires/formation-techniques-culinaires/) - Formation techniques culinaires
- [Atelier nutrition](https://www.qualydiet.com/course-category/nutrition/atelier-nutrition/)
- [Atelier hygiène](https://www.qualydiet.com/course-category/hygiene/atelier-hygiene/)

## Lesson Categories

- [Facile](https://www.qualydiet.com/lesson_complexity/facile/)
- [Moyen](https://www.qualydiet.com/lesson_complexity/moyen/)

## Catégories De Questions

- [Questions With Images](https://www.qualydiet.com/question_category/questions-with-images/)
- [Questions With Multiple Correct Answers](https://www.qualydiet.com/question_category/questions-with-multiple-correct-answers/)
- [Multi Choice Questions](https://www.qualydiet.com/question_category/multi-choice-questions/)
- [fill in the blanks](https://www.qualydiet.com/question_category/fill-in-the-blanks/)
- [Questions With Text area](https://www.qualydiet.com/question_category/questions-with-text-area/)
- [Questions With Text box](https://www.qualydiet.com/question_category/questions-with-text-box/)
- [True or False Questions](https://www.qualydiet.com/question_category/true-or-false-questions/)

## Portfolio Categories

- [Audit et services](https://www.qualydiet.com/listing-category/audit-et-services/)

## Portfolio Tags

- [conception de menu](https://www.qualydiet.com/listing-tag/conception-de-menu/)
- [menus équilibrés](https://www.qualydiet.com/listing-tag/menus-equilibres/)
- [hygiène alimentaire](https://www.qualydiet.com/listing-tag/hygiene-alimentaire/)
- [commission de menu](https://www.qualydiet.com/listing-tag/commission-de-menu/)
- [restauration collective](https://www.qualydiet.com/listing-tag/restauration-collective/)
- [nutrition santé](https://www.qualydiet.com/listing-tag/nutrition-sante/)
- [GEM-RCN](https://www.qualydiet.com/listing-tag/gem-rcn/)
- [alimentation adaptée](https://www.qualydiet.com/listing-tag/alimentation-adaptee/)
- [QualyDiet](https://www.qualydiet.com/listing-tag/qualydiet/)
- [formation professionnelle](https://www.qualydiet.com/listing-tag/formation-professionnelle/)
- [Dénutrition](https://www.qualydiet.com/listing-tag/denutrition/)
- [renutrition](https://www.qualydiet.com/listing-tag/renutrition/)
- [hygiène nutritionnelle](https://www.qualydiet.com/listing-tag/hygiene-nutritionnelle/)
- [prévention santé](https://www.qualydiet.com/listing-tag/prevention-sante/)
- [protocole alimentaire](https://www.qualydiet.com/listing-tag/protocole-alimentaire/)
- [personnes âgées](https://www.qualydiet.com/listing-tag/personnes-agees/)
- [restauration médico-sociale](https://www.qualydiet.com/listing-tag/restauration-medico-sociale/)
- [formation hygiène](https://www.qualydiet.com/listing-tag/formation-hygiene/)
- [nutrition et soin](https://www.qualydiet.com/listing-tag/nutrition-et-soin/)
- [contenu nutrition](https://www.qualydiet.com/listing-tag/contenu-nutrition/)
- [rédaction santé](https://www.qualydiet.com/listing-tag/redaction-sante/)
- [communication interne](https://www.qualydiet.com/listing-tag/communication-interne/)
- [newsletter entreprise](https://www.qualydiet.com/listing-tag/newsletter-entreprise/)
- [bien-être au travail](https://www.qualydiet.com/listing-tag/bien-etre-au-travail/)
- [sensibilisation nutrition](https://www.qualydiet.com/listing-tag/sensibilisation-nutrition/)
- [rédaction articles nutrition](https://www.qualydiet.com/listing-tag/redaction-articles-nutrition/)
- [support interne RH](https://www.qualydiet.com/listing-tag/support-interne-rh/)
- [suivi nutritionnel](https://www.qualydiet.com/listing-tag/suivi-nutritionnel/)
- [service nutrition](https://www.qualydiet.com/listing-tag/service-nutrition/)
- [santé alimentaire](https://www.qualydiet.com/listing-tag/sante-alimentaire/)
- [accompagnement nutrition](https://www.qualydiet.com/listing-tag/accompagnement-nutrition/)
- [diététique](https://www.qualydiet.com/listing-tag/dietetique/)
- [prévention dénutrition](https://www.qualydiet.com/listing-tag/prevention-denutrition/)
- [collectivité](https://www.qualydiet.com/listing-tag/collectivite/)
- [HACCP](https://www.qualydiet.com/listing-tag/haccp/)
- [étude de risques](https://www.qualydiet.com/listing-tag/etude-de-risques/)
- [sécurité alimentaire](https://www.qualydiet.com/listing-tag/securite-alimentaire/)
- [audit HACCP](https://www.qualydiet.com/listing-tag/audit-haccp/)
- [plan de maîtrise sanitaire](https://www.qualydiet.com/listing-tag/plan-de-maitrise-sanitaire/)
- [analyse HACCP](https://www.qualydiet.com/listing-tag/analyse-haccp/)
- [audit hygiène](https://www.qualydiet.com/listing-tag/audit-hygiene/)
- [mise en conformité](https://www.qualydiet.com/listing-tag/mise-en-conformite/)
- [sécurité sanitaire](https://www.qualydiet.com/listing-tag/securite-sanitaire/)
- [accompagnement hygiène](https://www.qualydiet.com/listing-tag/accompagnement-hygiene/)
- [réglementation alimentaire](https://www.qualydiet.com/listing-tag/reglementation-alimentaire/)
- [plan d’actions correctives](https://www.qualydiet.com/listing-tag/plan-dactions-correctives/)
- [PMS](https://www.qualydiet.com/listing-tag/pms/)
- [traçabilité alimentaire](https://www.qualydiet.com/listing-tag/tracabilite-alimentaire/)
- [documents HACCP](https://www.qualydiet.com/listing-tag/documents-haccp/)
- [mise à jour PMS](https://www.qualydiet.com/listing-tag/mise-a-jour-pms/)
- [conformité sanitaire](https://www.qualydiet.com/listing-tag/conformite-sanitaire/)
- [service hygiène](https://www.qualydiet.com/listing-tag/service-hygiene/)

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